新鲜石斛煲汤的做法大全，哪里有收购铁皮石斛

新鲜石斛煲汤的做法大全，哪里有收购铁皮石斛

新鲜石斛煲汤的做法大全，哪里有收购铁皮石斛

龙陵紫皮石斛龙陵县紫皮石斛属于兰科石斛属的一类优质石斛，其代表种为齿瓣石斛（DendrobiumdevonumPaxt），主要分布于龙山、龙江、象达、平达、木城等乡镇，该类石斛以茎条表现为紫红色为显著特征。以开花期不同分为春紫（清明前后开花），夏紫（芒种前后开花），秋紫（立秋前后开花）三种类型。民间历来有将紫皮石斛捆于喜附生的木棍上挂在屋檐下，作为观赏。近年来，随着石斛开发利用越来越广泛，仅靠野生采集已难满足市场需求，为获得稳定的经济收入。龙陵紫皮石斛全国闻名。基本上占了全国80%紫皮石斛产量。

5.铁皮石斛味甘，性寒，入肾、胃经，具有益胃生津，滋阴降火等功效；三七性温，味甘苦，入肝、胃、大肠经，可活血、止血、散瘀、止痛等，铁皮石斛和三七均无明显的毒副作用，且药性和药效无明显冲突，所以铁皮石斛和三七是可以一起吃的。6.三七和铁皮石斛都属于药膳同源中药材，三七具有活血化瘀、补血养血的双向调节功效，铁皮石斛具有强阴益精,久服,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,的功效与作用，二者同服虽然没有功效加成，但是凉性的石斛搭配温性的三七，中医记载两者又同归胃经，因此适合有胃部疾病的人长期配伍食用辅助治疗。铁皮石斛三七的吃法1、将铁皮石斛和三七分别打成粉。2、取铁皮石斛约2-3克，三七粉1-1.5克左右，放入杯中。3、倒入温水，搅拌均匀即可服用。4、也可以直接放入口中，再用温水送服也可。三七化瘀止血，同时有补虚的作用。石斛则滋胃阴，同样是滋补作用，两者可同用。2.乌鸡炖田七铁皮石斛汤1.先将乌鸡洗净;猪瘦肉切块;田七、石斛洗净。2.用锅烧水至滚后，放入乌鸡、猪瘦肉块滚去表面的血渍，倒出用水洗净。3.将乌鸡、猪瘦肉块、枸杞子、田七、石斛、姜片、葱段放入炖盅内，加清水炖2小时，调入盐、味精即可食用。3.一天不能超过五克，建议少吃多次，一般一次吃一两克即可。如果有高血压高血脂，以及心绞痛的人，可以每天服用两次三七粉，每次用温开水冲泡即可食用，连续食用半个月和一个月。

首先需要明确的是，铁皮石斛的成品都是一年生。组培苗移栽到大棚以后，原有的第一茬苗基本不会往高的长，主要是依靠发新芽，然后当年新芽长到5-10厘米高，下面的茎节会慢慢变粗，叶片会变厚，当年内石斛苗会变得旺盛，但达不到采收标准。第二年，开春以后，从苗的基部再次发出新芽，而上一年的枝条不会在继续生长，主要是为新芽的生长供给营养，第二年发出的新芽在上一年枝条营养供给和人为供给养分和管理下，第二年的新芽在当年10月以前一般会长到20厘米左右。此时的枝条主要富含水分，其有效营养成分含量不高，10--12月前后枝条高度生长缓慢，主要是开始积累营养，到每年春节前后，当年的新芽长成的枝条成熟，部分叶片脱落或者发黄，枝条表皮变白，意味成熟可以采收，此时的铁皮石斛有效成分含量达到最高峰值。此后，每年都是开春以后新发的嫩芽到年底春节前后成熟采收。

仿野生的铁皮石斛价格分很多种，主要还是根据仿野生的地理气候环境和生长年限来决定，比较纯正的仿野生铁皮石斛价格比较贵，接近于野生铁皮石斛生长环境的铁皮石斛价格比一般的种植的铁皮石斛价格贵很多，一般鲜条价格在2000元左右，枫斗价格在10000元左右。质量稍微差一点的仿野生铁皮石斛鲜条价格一般在1000的样子。枫斗价格在3000-5000元不等。还有一种就是随便找一块地就来种植仿野生的铁皮石斛的价格比较便宜，鲜条价格往往在几百元一斤，枫斗价格也不贵，在1000元左右。

二：上火的解决办法1.减少用量如果是石斛上火的话建议停一两天，或者是减少石斛的用量，内服：煎汤6～15g，鲜品加倍；或入丸、散；或熬膏。鲜石斛清热生津力强，热津伤者宜之；干石斛用于胃虚夹热伤阴者为宜。2.食用败火食物对上火症状进行缓解。例如黄瓜、豆腐、板蓝根、番茄等清热解毒类的食物对于减轻上火引起的发炎症状是很有好处的，并且其灭菌的作用可以有效预防炎症再发，各种实火症候都可以适用3.生活调养。其实上火症状有一个原因就是人的生活作息习惯恶劣，生活工作劳逸不结合，黑白颠倒，昼夜不分，很容易使得人体的内分泌紊乱从而导致上火症状的出现。因此要解决上火的问题可以先从调整自己的作息习惯着手，并且辅助以食物的调节，富含维生素的蔬菜水富要多吃，水也要多喝，那些只会给上火的情况上火烧烤类食物就暂时戒了吧。4，注意休息。经常熬夜也是导致上火的一种主要原因，少熬夜，多休息，看看电视到外地旅旅游开阔开阔胸径，心态好了火气自然没了。

　　好处六：调理脾胃

　　最近几年随着石斛的大热，石斛盆栽也跟着火热起来，不仅是因为石斛的火热，更主要的原因还是因为金钗石斛盆栽很好看，金钗石斛花总状花序有花1～4朵；花大，下垂，花被片白色带浅紫色，先端紫红色；唇瓣倒卵状矩圆形；蒴果，花期4～6月。开花时很漂亮。再加上最近几年提倡环保，绿色植物盆栽成为了家中必备。下面石斛之家就介绍下家里怎样盆栽金钗石斛。

石斛作用和功效

　　好处三：增强免疫力

　　现在很多宝宝都是家长的心头肉，宝宝都是家长的心头肉，大家都知道宝宝正处在发育期，抵抗力系统尚未成熟，容易受外界病菌感染致病，治疗时经常使用消炎药。药物在杀死病菌的同时，也会破坏体内益生菌，进一步导致孩子自身抵抗力低下，令孩子更容易生病。如此恶性循环，直接影响宝宝身体和智力发育，甚至诱发肺炎、伪膜性肠炎、白血病等重症。很多身体不好的宝宝在小时候都经常生病，最近有很多宝妈在问石斛之家，宝宝能吃铁皮石斛吗？小孩子吃铁皮石斛有什么好处？下面石斛之家就介绍下小孩子吃铁皮石斛的几大好处。

　　人们吃的主要是石斛而不是石斛兰，主要是铁皮石斛，霍山石斛，紫皮石斛，金钗石斛，铜皮石斛等等。长期食用石斛具有很好的保健养生功效。石斛兰主要用于观赏和花卉养殖。从外观上看，石斛兰构造独特的斛状花形，以及斑谰多变的色彩，都给人热烈、亮丽的感觉.对石斛兰的欣赏，国际上习惯用百分制来作衡量，具体为：花形30分，花色30分，其他特征40分。石斛兰花形丰满开展，萼片排列成等边三角形，上萼片较侧萼片稍宽大，花瓣宽、平而布满萼片空隙，其中脉以平坦为优;花色以鲜明为佳，若带色斑，应优美悦目，唇瓣的色彩、色斑要醒目;花序随亲本系统有差异，以弯拱形为优，花朵排列须疏密适中，以充分展示各花朵的美丽。

　　石斛兰的根部虽然没有观赏价值，但对兰花的生长至关重要。首先将植株脱盆，抖落掉一部分的泥土，将断根、老根、病根剪掉，消毒晾干后重新栽种。在此过程中，要轻拿轻放，避免人为造成不必要的伤口。

　　1，石斛麦冬瘦肉汤

　　每日1剂，代茶频饮。

　　掌握了石斛种植技术的要点，也就明白了为什么石斛的价格比较高，因为石斛的种植技术要求繁杂，对种植人员的技术要求比较高。同时石斛对气候条件要求也比较高。

　　秋天，特别是深秋，天气变寒，人们可通过饮食增加热能的供给，多吃鸡、鱼、肉、蛋、豆制品以及新鲜蔬菜、水果、干果等富含高蛋白、维生素、微量元素和易消化的食物

　　野生铁皮石斛资源枯竭，不少消费者会追求天然有机石斛，所以，仿野生种植的铁皮石斛应运而生！仿野生种植的铁皮石斛是经过大批量繁殖的石斛苗在大棚里成长一年后，经过自然环境炼苗后再放到石崖、活树、森林等野生环境中自然生长，经过在野外环境下生长3-4年其品质已经能和野生石斛相媲美了，这个是比较容易得到的天然石斛，在保证渠道与来源的情况下，价格与大棚种植的相差不多，就目前的价格鲜条在200块左右一斤！

　　缅甸石斛泡茶多取用缅甸石斛片或人缅甸石斛鲜条。每日用量为1~3克，放在瓷杯或玻璃杯中，冲入沸水，加盖稍等片刻，大约10分钟后，即可食用，饮用此数不限。饮用至无味，水味淡时，人参渣可嚼食，也可丢弃。

　　现代的大多数男性，无论是出于自身的原因，还是工作的需要，吸烟已经成为了他们生活的一部分。人们常说饭后一支烟，快活似神仙，但是烟草中含有的尼古丁等物质，对人体器官，特别是肺，有极大的损害作用，会导致咽喉炎症，肺部炎症，甚至是肺癌。而铁皮石斛中含有的有益成分可以利咽清喉，保护嗓子，还能排出肺部的有毒物质，清肺润肺；而铁皮石斛中含有的石斛碱等成分，还有抵抗癌细胞，预防癌症的作用。

　　榨汁：取适量野生铁皮石斛花，清洗干净；放入榨汁机中加入水；榨汁机启动工作3-5分钟，使营养能够充分榨出；倒出即可饮用，可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。

金钗石斛辨认方法

　　功效二：解闷

　　服法：每日早、晚各1次，每次空腹饮服10-15毫升。

铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。因生长周期缓慢，极难存活，野生铁皮石斛濒临灭绝。上世纪八十年代，铁皮石斛被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。被加工的枫斗价格就会显得更高，基本上枫斗的价格是同类铁皮石斛中最高的。长期以来，人们用此药都是依靠采挖收集野生资源，而野生石斛繁殖率极低，人们只采挖野生的石斛却不种植石斛，导致石斛中的上品铁皮石斛枫斗濒危灭绝，引发其价格一涨再涨。再加上加工困难生产量底下，导致铁皮石斛枫斗的价格也是很贵的。石斛、还有同仁堂(价格大约是前者2倍)等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛。如何挑选铁皮枫斗一般来讲，铁皮枫斗目前以粘液汁含量高，嚼起来粘口、粘牙的最好。多糖含量高的铁皮石斛枫斗滋补效果更好，因此，在挑选铁皮石斛枫斗时要仔细确认石斛的多糖含量。第二是好品种的铁皮石斛枫斗嚼起来渣滓很少，咀嚼后基本上可以在口中融化；第三是铁皮石斛没有药味、苦味、怪味、味道淡、甘，适口性好。新鲜的铁皮石斛，茎杆主要分绿色和带红色的两种，绿色的比较好。一般绿色的茎杆稍长,带红色的茎杆较短；多以茎杆粗壮肥大，生长健壮的较好。

相信很多人都知道铁皮枫斗是非常珍贵的中药材，但是很多人不知道任何珍贵的中药材都需要适当的食用，下面就来看一下铁皮枫斗有副作用吗？铁皮枫斗有副作用吗在《中国药典》中记载铁皮枫斗的功能为益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少于呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。其中并没有涉及关于铁皮石斛副作用的记载。在百度学术和知网的相关学术研究中，也无铁皮枫斗副作用的研究。铁皮石斛性寒，寒性的药物有一些禁忌还是要注意的，在食用铁皮枫斗时，应该注意循序渐进的保健方式，切勿急功近利，短期大量食用石斛，以免损伤身体。需要强调的是，任何人出于保健目的服用铁皮枫斗，都建议先就医确定自己是否是阴虚体质或处于亚健康状态;为治病想长期服用铁皮枫斗，也应先咨询中医师和中药师。但是服用铁皮枫斗食用量不能过多，中毒剂量的石斛可引起惊厥，阿密妥钠可解其毒，临床曾有应用石斛致过敏性皮炎的报告。宜忌：本品能敛邪，使邪不外达，所以温热病不宜早用本品；其又能助湿，如湿温尚未化燥者忌服。石斛在《神农本草经》中无毒性记载，长期服用的安全性相对较好。从铁皮石斛甘、微寒的药性来看，脾胃虚寒的患者不适合长期服用。对于下列人群应该慎用石斛：1.铁皮枫斗属于滋阴类中药，脾胃虚寒湿重者、怀孕前三个月的孕妇、经期女性、阳盛者不宜服用，慢性病患者、儿童应在医生的指导下服用，对石斛过敏者更要禁用，过敏体质者慎用。2.患有相关疾病的患者，请勿偏信偏方私自食用枫斗，请尽快到正规医院治疗，并在医生的指导下用药。

　　铁皮石斛作为高端保健养生药材，受到了很多消费者的喜爱，早在历史上都有皇室食用铁皮石斛的历史记载，铁皮石斛在中医学方面都有很悠久的历史和记载。但是铁皮石斛虽然说是很好的药材，如果吃多了也会有不好的一方面吧。建议各位小伙伴每天定量食用铁皮石斛。

　　患有肝癌的患者会有肝部胀痛、便秘、口臭、发热等症状，铁皮石斛中含有活性物质，活性物质可以缓解这些肝癌的症状，能够促进肝脏的循环，帮助人体快速补充所缺失的养分，调节内分泌失调。

铁皮石斛泡水是什么颜色铁皮石斛泡水的颜色一般是绿色的，而有些人泡水后出现的青黄、深黄等黄颜色茶水的原因其实是因为品种的不同，铁皮石斛的种类有很多，像我们常见的有铁皮枫斗以及霍山石斛等，这些石斛冲泡出来的茶水颜色就是绿色的，而真正的由铁皮石斛泡水后的颜色其实是绿色的。一般情况系铁皮石斛泡水是呈淡黄色和淡紫色，铁皮石斛的名称同紫斑有着密切的关系，紫斑粗看就像铁锈，俗称铁锈斑，故名铁皮石斛，而铁皮石斛的另一个名称黑节草，也是因为茎部的紫黑色节而来，在强光下容易出现紫斑也是优质铁皮石斛品种的重要标志，所以铁皮石斛的煎液出现淡紫红色或粉红色倒是正常的。每年入冬之后，尤其在温度降到15度以下时，在大棚向阳面，生长旺盛的铁皮石斛的茎、叶上就会出现较多的紫色斑点，没被叶鞘包住的茎部会出现紫黑色的环，形成黑节。紫斑的形成是由于气温下降，石斛从快速生长期转到营养积累期，其分解代谢变慢，合成代谢继续维持在较高水平，有效成分积累快速增加，植株对光照的反应变得特别敏感所出现的一种紫外应急反应。

　　1、铁皮石斛茶具有收敛的作用，便秘者不宜饮用。

　　功效与作用三：铁皮石斛煲鸽子汤，可以润肺明目击，补虚劳，强筋骨，使体力、视力、脑力恢复。是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。

　　3、体质虚弱群体。铁皮石斛含有多种多糖类物质，具有增强免疫功能的作用，对增强体质有很大帮助。体质虚弱者，可用于强身健体；

　　铜皮石斛吃法：铜皮石斛中还含有多种矿物质和微量元素，以及较高的植物纤维，水分和活性成分，可以做成米粥，加入猪肉煲汤，清炖，和着西洋参泡茶，和鱼一起做成鱼汤，还有和鸡一起炖成鸡汤，另外和鸽子这些也可以做成汤品。

　　霍山铁皮石斛价格:霍山铁皮石斛有两者，一种是仿野生的铁皮石斛，价格在20-30元/克，种植的价格在10-20元/克。

　　好了，介绍了这么多霍山石斛的功效与作用，想必大家都知道霍山石斛是一块宝了吧，现在市面上霍山石斛价格也相对于其他石斛来说要高一些。主要是霍山石斛品质很好，所以价格也贵一点。

霍山石斛繁殖1.扦插繁殖。在石斛生长期，每年47月，选择未开花且发育完整的当年生茎做插条，将茎剪成几段，每段具有23节，伤口用70%代森锰锌涂抹消毒。扦插基质一般用糠类，扦插前给基质喷水，保持湿润但无积水。将茎段的1/2插入基质，茎段顶端向上。扦插后要放置在半阴湿润环境中，湿度25℃下，基质保持半干燥状态，1周内不浇水，经常喷雾，保持湿润，12月后节部即萌发新芽并长出新根，形成新植株。2.分株繁殖一般在种植量较小或家庭少量栽培是常用分株繁殖，分株繁殖一般在春季进行。将植株取出，去掉栽培基质，剪去老根、枯根，假鳞茎上有花蕾的要去掉，减少养分消耗，从植株丛生茎的基部用分开，分成几丛，每丛34个假鳞茎，分别栽入新的基质中，分切时要注意不要伤根，使用的剪刀要进行消毒。分株栽培后要遮荫处理，保持栽培基质湿润，不浇水空气经常喷雾，保持较高湿度，1周后进行正常管理。3.分栽高芽。生长三年以上的霍山石斛茎上可长出完整小植株，当小植株具有34片叶，35条根，根长45厘米时，一般在秋季即可从母株上剪下，另行栽植，伤口处用70%代森锰锌可湿性粉剂处理,移栽后喷雾保持较高湿度,温度25℃下进行正常管理。霍山石斛扦插繁育1、插床选择插床选择通风背阳，地势平坦，排灌良好的地块。插床制作选用疏松、透气、透水的新鲜竹锯末粉或木锯末粉作基质。基质中不能含有病虫、病苗、未腐熟的有机质，用10%15%博医或用5%10%高锰酸钾消毒处理竹锯末粉。将备好红砖铺成宽l米的厢面，长度根据地势和管理而定，将消毒处理锯面子装入厢内压紧，铺一层l2厚腐质土，成为腐质土与锯面子双层苗床。2、插穗选择采穗母株应为品质优良，生长健壮，无病虫害，12年生枝条，向阳且节问粗短，芽尖饱满的枝条。用植株中部以上芽眼作扦条，不宜用开花的枝条或嫩枝。将采穗放置阴凉通风处，15天后逐渐见光，然后使用。3、插穗剪取剪取时，下切口应在节下或叶柄下0.20.5厘米处，向上要保留12个芽节平截，切口要平滑，伤口尽量要小，扦条带部分叶，插穗长35厘米阴天或清晨剪取的插穗，枝条含水量充足，插后伤口易愈合，易生根，成活率较高。

补五脏虚劳。心阴虚一营养大脑，营养心肌，降心火;肝阴虚一改善肝血循环，养肝明目;脾胃阴虚一养胃生津，促进肠胃蠕动;肺阴虚一润肺、祛燥、平咳;肾阴虚一补阴潜阳，生精血、填骨髓。

马鞭石也是属于石斛的一类品种，由于形状与马尾相似，所以叫做马鞭石斛，马鞭石斛属于观赏性比较高的石斛品类，许多人对马鞭石斛都比较陌生。马鞭石斛的作用：治温热有汗，风热化火，热病伤津，温疟舌苔变黑等。马鞭石斛多附生在大树干上或石壁石缝间,是一种阴性湿生植物。也是适合盆栽在家里的石斛品类。下面石斛之家就来介绍下马鞭石斛的作用有哪些?

马鞭石斛也叫做琉苏石斛，由于长得像马鞭而被称为马鞭石斛，马鞭石斛总状花序生于无叶茎的先端，下垂，有花5～8朵，有纤维状附属物，节上有灰黄色叶鞘残留和灰褐色的气生根。全年均可采收，以春末夏初和秋季采者为好，主要治于阴伤津亏，口干烦渴等。很多人在问马鞭石斛是否可以入药，有什么药效价值，下面就来详细解答一下、马鞭石斛的药效价值马鞭石斛治温热有汗，风热化火，热病伤津，温疟舌苔变黑：鲜石斛三钱，连翘（去心）三钱，天花粉二钱，鲜生地四钱，麦冬（去心）四钱，参叶八分。水煎服治眼目昼视精明，暮夜昏暗，视不见物，名曰雀目：石斛、仙灵脾各一两，苍术（米泔浸，切，焙）半两。上三味，捣罗为散，每服三钱匕，空心米饮调服，日再。（《圣济总录》石斛散）

黄花石斛虽然说和其他的药用石斛相比起来药效价值要差一些，但是还是有很好的功效和作用的，主要是表现在药用方面和观赏价值方面。1.黄花石斛药用功效石斛是兰科中最大的属，不仅具观赏价值，也被认为具有生津、明目、抗衰老、免疫调节等药理作用，是名贵的中药材。其中的黄花石斛，产于中国安徽省霍山县，属于霍山石斛中的一种，也产于台湾，主要分布在低海拔的东部山区，宜兰、花莲及台东均有采集纪录。不过，正因为黄花石斛药用价值高，近年来，遭大量采集并外销日本，野生数量逐年减少。为了保育石斛，种苗场收集了台湾及中国药用石斛20余种，并投入研究，成功利用组织培养技术大量生产。

　　氨基酸及其他成分:鼓槌石斛中除含有多糖外,还含有17种氨基酸及Mg、Ca、Fe、Mn、Zn等多种矿物质。氨基酸通过肽键连接可成为肽与蛋白质,这些都是生命体组织细胞的基本组成成分;矿物质在人体生理功能的调节和多种疾病的防治中也都占有重要的地位,是人体必不可少的营养成分。

　　鼓槌石斛花炖乌鸡是一道以鼓槌石斛花、乌鸡为主材做成的炖菜。