新鲜的铁皮石斛好不好，石斛在哪里能买到

新鲜的铁皮石斛好不好，石斛在哪里能买到

新鲜的铁皮石斛好不好，石斛在哪里能买到

　　一般情况下，如果你刚刚好运动过或者是休息过，稍作休整再服用效果是最好的，所以下午的这一个时间非常适合服用。如果你有喝下午茶的习惯，就把下午茶改成石斛就是非常不错的选择。

女性在经期的饮食要以清淡，温热以及营养丰富为主，如果这个时间段的饮食没有关注营养的话，会对大家的身体健康造成伤害，严重的会留下妇科疾病产生，因此经期饮食需要大家高度重视，不要随意食用禁忌的食物!建议有痛经经历和畏寒的女性朋友最好不要吃铁皮石斛。女性朋友在经期的时候，身体的免疫力和抵抗力往往会下降很多，此时更容易受到外部来的细菌和病毒的伤害，经期后适量的服用一些铁皮石斛，可以在一定程度上提升人体的抵抗能力和免疫能力，有助于减少疾病产生的机会。女性朋友在平时可以长期食用铁皮石斛，具有增强抵抗力，滋阴生津，保养皮肤的功效，但是经期最好是不要吃。

　　食谱一：铁皮石斛粥

　　功效】滋阴养胃，润燥生津，清补。

广西虽然说品质没有安徽霍山，浙江雁荡山生产的铁皮石斛品质好，但是广西铁皮石斛也是比较高品质的，广西铁皮石斛2017年是市场价格行情比较稳定，广西种植的铁皮石斛鲜条价格稳定在200-500元一斤，铁皮石斛干条价格稳定在600元一斤左右，铁皮石斛枫斗价格稳定在1000-1500元之间。仿野生的广西铁皮石斛在市场上价格要贵一点。鲜条价格稳定在500元以上，枫斗价格在2000元左右。

　　2、追肥：石斛兰生长地贫瘠应注意追肥，第一次在清明前后，以氮肥混合猪牛粪及河泥为主。第二次在立冬前后用花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥调匀糊在根部，此外尚可根外追肥。

石斛作为中药材排名第一位的药材，是很多消费者都是在热捧追求的一种药材，而石斛有着悠久的历史和十分全面的功效，总体来说石斛的功效主要是表现在生津去燥热以及美容养颜等方面，下面就来看一下石斛不为人知的10大功效。1.生津石斛作为生津最常见的一种中药材，在生津方面的功效可以说是其他的药材不能相比的，铁皮石斛中还含有石斛多糖，石斛碱以及总氨基酸等这些成分。石斛碱以及石斛多糖都是生津的一种很常见的成分，长期食用石斛在生津清热方面是有很好的作用的。

石斛作用和功效

　　石斛大多数生长在野外，常见的野生铁皮石斛就是生长在野外的，石斛兰多生长在盆栽里面，也有野生的石斛兰，石斛的生长环境是极为复杂和严苛的。铁皮石斛喜欢一种半阴半阳的环境，与石斛兰不同。石斛兰虽然在生长环境上和石斛很相似，但是石斛兰是经过多次杂交改良的石斛，所以石斛兰适应环境的能力要比石斛强的多。

　　3）.石斛润透，切段，便于烹饪。

　　5）.瘦猪肉和陈皮用水洗净。

　　功效二：降低血糖：石斛碱为胰岛补充足够的营养，迅速激活胰岛素细胞，分泌大量的胰岛素，降低血糖，同时又激活细胞表面的受体，使血液中的糖分顺利进入细胞并加以利用，解决胰岛素抵抗问题。

　　石斛施肥可以选用石斛专用肥。即融水性强、含各种微量元素、使用方便，以页面喷施较好，遵循勤施、少施的原则，以免产生肥害。磷肥高的肥料，加强茎部肥大，再用钾肥促进开花。到假球茎成熟期或冬季休眠期，应停止浇肥。石斛兰喜薄肥勤施，生长期间每隔7～10天可施一次腐熟的饼肥水，或根外追施0.1%的全元素复合肥。落叶种类在休眠期间及常绿种类在由于低温而强迫休眠时，应停止施肥。石斛生长需要较为严格的环境和营养条件，施肥是其中一个重要的环节，因为施肥得当石斛植株才会生长旺盛，石斛品质才会更高。施肥要合理，要少量、勤施肥，施肥时最好是使用有机肥或者专用肥，还要根据植株生长阶段调整施肥方案，保证植株的正常生长。

　　4.石斛煲汤不可与巴豆等药材一起食用。

　　4、将铁皮石斛叶和花分别点缀。

　　吃法二：煮茶

　　煮水当茶喝，而不是用开水泡着。通常，紫皮石斛一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，紫皮石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长

　　紫皮石斛多糖-降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用紫皮石斛，对缓解病症和治疗有良好效果。

　　4改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。

　　7.将盘中汁水倒入小锅内，再加入2大匙鸡汤烧开，放少许糖，用淀粉水勾薄芡。

　　野生石斛因为生长环境恶劣，药效价值极高，被誉为救命仙草，再加上野生石斛非常匮乏，其价格也是十分的昂贵，野生石斛价格甚至被炒到了10万元/斤以上，而且还是没有货的状态，现在市面上到处都在寻找野生石斛，但是基本上是属于没有货的状态，现在很多商家都在种植仿野生石斛，就是在山林或者峡谷中种植野生石斛，这样仿出来的石斛比较接近野生石斛，这类仿野生石斛的价格也在1000/一斤以上，但是和纯也生是互相比还是差的比较远。但是防野生石斛也是比较接近野生石斛也。至少在种植环境上有那么点相似。

　　金钗石斛主要分布在贵州赤水、云南、四川等地区，国外缅甸有野生的。真正的野生金钗石斛价格很高，市场价格2000-10000元不等，但是都是没有货的状态，野生品质上乘的千元以上。金钗石斛是一种非常好的养生食材,也是一种药材,深受百姓的喜爱，很多药店、医院、药材市场有售，消费者从不同的渠道购买，价格差异还是很大的，购买时注意鉴别真假，不要贪图便宜。而野生的金钗石斛干条价格就更高了，基本上能达到20000元左右。因为市场需求大，但是产量少，基本上是没有的，所以价格就比较高。特别注意的是现在很多商家打着野生金钗石斛的口号把价格喊得很高，请广大消费者不要相信这些商家的言论，不要上当受骗。下面石斛之家就为大家介绍一下如何辨别金钗石斛的方法。

　　铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。5、入膳

　　原理：2001年，陈晓梅等研究发现石斛碱还能抑制离体兔肠管活动，推测这是由于石斛能使血中胃泌素浓度升高，石斛可以直接刺激G细胞，引起胃泌素的释放增加，使血清中的胃泌素浓度升高。胃泌素刺激壁细胞，使胃酸分泌增加，从而明显降低小鼠胃肠推动作用。

4.追肥管理金钗石斛栽种后应保持湿润的空气条件，要适当浇水，但严防浇水过多，切忌积水烂根。栽种石斛时不需施肥，石斛栽种后第二年开始进行追肥，每年1～2次，第1次为促芽肥，在春分至清明前后进行;第2次为保暖肥，在立冬前后进行5.病虫害防治金钗石斛生长发育过程中通常出现的病害主要有：①黑斑病。本病害常在3～5月发生。用1∶1∶150波尔多液或多灵1000倍液预防和控制其发展。②煤污病。3～5月为本病害的主要发病期。

　　光照管理：金钗石斛是阴生植物，光照过强、过弱对其生长均不利，以55%～70%的遮光度为宜。光照过弱时：节间长，茎杆较纤细，叶片较长而相对薄弱，叶色较深而无光泽。光照过强时：节间较短，叶片较小，且伸展角度小，有的叶片出现卷曲，表现生长受到抑制。光照适中时，茎杆粗状，叶片肥厚，新生根较多，表现出良好的生长态势。如光照不合适时，要进行人工调节。其具体办法如下：⑴选择落叶阔叶树作遮阴树⑵如遮阴树还达不到遮阴条件时，应及时加盖遮阳网或搭建遮阴棚遮阳⑶如光照遮阴过度时，应适当修剪遮阴树枝，修剪遮阴树枝时应注意多透朝阳，严遮夕阳，防止阳光直晒种苗。

　　做法

　　1、取铁皮枫斗5克，用清水冲洗干净。

　　4、锅中加入适量的清水放入备好的百合煮开；

　　第二：肝癌

　　方法：取铁皮石斛3-4克左右，清水冲洗，放入杯中(保温杯最佳)，用90摄氏度左右开水冲泡，饮用若干次直至睡前，将铁皮石斛全部咀嚼吃入。特点：石斛功效及本身质量不衰减，针对性强，人体吸收较好。

　　铁皮石斛花龙骨汤:

　　第一种：低端礼盒装

铁皮石斛粉吃法1.将25度的水100ml左右倒入洗净的杯子中留底,以防微粉结块浪费,取2克铁皮石斛超微粉倒入杯子中,用调羹不断搅拌,在将90度以上开水400ml沿着杯壁慢慢倒入,(或者根据个人喜好加入5克左右的蜜糖)。2.铁皮石斛粉煲汤可以使汤更加浓郁清香。3.旅游出差时，可以随身携带铁皮石斛粉，用温水送服。4.熬粥时放上几勺铁皮石斛粉，粥不但变稠，更有石斛特有的草香味，小孩子很喜欢吃。5.在服用铁皮石斛超微粉的时候可以将其直接兑水喝。方法是每次将1克左右的超微粉放入茶杯中，冲上开水，经过搅拌即可饮用。铁皮石斛超微粉也可以用于煲汤，即在用细火熬汤的阶段，将铁皮石斛超微粉放入汤中，熬上半小时或者片刻，即可。6.铁皮石斛粉煲鸡汤材料：土鸡一只，铁皮石斛粉10克，生姜两片，大蒜三片，调料。做法：将土鸡宰杀洗净，切成小块后飞水，锅里加入油烧热，加入姜片和大蒜炒香，放入鸡块翻炒2分钟后加水盖过鸡肉，盖上盖子。大火烧开转小火90分钟，加入石斛粉，搅拌均匀后，放入食盐调味，在小火20分钟即可。铁皮石斛粉熬粥：熬粥时放上几勺铁皮石斛粉，粥不但变稠，更有石斛特有的草香味，小孩子很喜欢吃。下面是小编很喜欢吃的，石斛瘦肉粥的做法：先把大米粥熬好，用刀分别把肉剁碎后用石斛粉是食盐腌制两分钟，锅里倒入少量油，加入肉末，炒出香味后，加入白粥和切碎的蔬菜。不断的搅拌，10分钟，倒在碗里可以放入少量葱花。

　　6．儿童、孕妇应在医师指导下服用。

铁皮石斛花是可以与白酒一起泡酒的，同时还可以搭配其他的药材一起泡酒，下面就来看一下铁皮石斛花泡酒的做法与功效。铁皮石斛花山药泡酒【原料】石斛120克，山茱萸、山药、熟地黄各60克，怀牛膝、白术各30克，白酒3000毫升。【制作】将上述诸药捣成碎末，装入纱布袋内，然后放入干净的器皿中，倒入白酒浸泡，加盖密封，14日后开启，去掉药袋，过滤后即可服用。【用法】每次饭前温饮1小盅，每日3次。将酒温热空腹服用。【功效】补肾，养阴，健脾。主治因阴虚体弱而致的腰膝酸软、体倦乏力、食欲不振、头晕目眩等症。铁皮石斛花杜仲丹参酒【主料】铁皮石斛300克;【辅料】杜仲、丹参各120克，怀牛膝、生地黄各150克，白酒3000毫升;【配料】纱布袋一个。【方法/步骤】将铁皮石斛、杜仲、丹参各、怀牛膝、生地黄、洗净烘干备用;将各种药物用纱布袋包好;纱布袋包好后放坛中，倒入白酒，密封后浸泡7天，即可取酒引用。每次20-40毫升，每日可饮2-3次。铁皮石斛花乌梢蛇酒【材料】白酒2000克,乌梢蛇50克,石斛15克，续断15克,天麻15克,党参15克,肉桂15克,当归15克,萆解15克,川芎15克,酸枣仁15克,山茱萸15克【辅料】熟地黄30克,五味子15克,漏芦15克,五加皮15克,附子15克,淫羊藿15克,骨碎补15克,荆芥7克,花椒7克,海桐皮15克,肉苁蓉15克,木香15克,防风15克,牛膝15克【做法】将乌蛇去头尾，焙干。将以上各药共捣碎，加乌蛇，用生白布袋装好，置起净器中，以酒浸泡，封口，七天后可开取，去渣备用。每日三次，每次饭前温饮10-20克。【用法】每日三次，每次饭前温饮10-20克。【功效】古代医书记载，石斛性味甘,寒，八胃、肾经，能养胃生津，滋阴除热，可缓解酒中热性。诸药配合，制成药酒，有补肾、温阳、壮筋骨的功效。故凡肾虚见风寒之邪痹阻腰脚者，宜常服此酒。各种虚损疾病，常常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题。药酒中主要具有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之品。

　　在众多的中药中，铁皮石斛花气味甘平，既归脾经又归肾经，既有养阴之功，又具温阳之效，是一味非常难得的平调阴阳之上品。再加上铁皮石斛花产量极少，所以在中药材的地位一直很高，很多爱花者养生者把铁皮石斛花看做是养生保健的极品花种。铁皮石斛的花呈淡黄色，共六瓣，最显著的功效就是解郁其气清香，味轻清，善疏达，轻扬宜畅，善走上焦，温和养胃，能解郁。植株由肉茎构成，粗如中指，棒状丛生，叶如竹叶，对生于茎节两旁。花葶从叶腋抽出，每葶有花七八朵，多的达20多朵，呈总状花序，每花6瓣，四面散开，中间的唇瓣略圆。颜色为黄色、橙色，形似太阳，因此也被称之为太阳花。下面石斛之家就简单的介绍下铁皮石斛花的功效与作用有哪些？

　　在世界范围内，石斛的品种一共有1700多种，不同的品种形状，药效价值，观赏价值食用价值，价格都不一样，其中铁皮石斛可以说是石斛品种中品质比较上乘的，但是铁皮石斛又有很多种品类，比如顶级的铁皮石斛和一般的铁皮石斛，到底顶级的铁皮石斛和一般的铁皮石斛有什么区别呢，下面石斛之家就和大家一起来探讨下他们之间的区别。

有很多仿野生的铁皮石斛都是有一片面积一亩的试验林。这片林地上种植的是对节白蜡，去年他尝试在这些树上种植铁皮石斛。树干上缠着一圈圈的草绳，铁皮石斛就绑在中间，根部还填满了草，一棵树上都绑着好几捆。用这种方式来模拟野生铁皮石斛的生长环境和气候，使得铁皮石斛的品质和药效价值得到最大的发挥。据介绍，把铁皮石斛种在树上的技术被称为活树附生栽培模式，铁皮石斛种苗经过一段时间后就会在树上长出根系，在树上生长的铁皮石斛苗就可依靠吸收大树的营养迅速生长，而且铁皮石斛还有了大树的庇护，冬天可以保暖，夏天可以遮阳。徐天光为了让铁皮石斛在绑上树的初期更好地生长，他还特意从美国购买了一种类似苔藓的草，放在根部可以起到保湿、提供养分等作用。把铁皮石斛种上树后，不需要施肥，只需要在适当的时候浇点水，管理起来很省心，而且不占用土地，种植成本。仿野生附树种植技术就是在直径在10厘米以上的树上缠绕稻草绳，将铁皮石斛幼苗绑在稻草绳与大树之间进行栽培。如果在一棵直径25厘米的树上，年采收新鲜石斛可在2.5公斤以上。按照市场价4000元每公斤计算，一棵大树一年最高可以采收铁皮石斛近万元，每年亩产最高产值可达15万，而种植成本只需要5万元。基本上现在市面上仿野生的铁皮石斛价格都是比种植的贵几倍。种植的铁皮石斛卖几百元，仿野生的铁皮石斛价格能卖上上千元。

　　鼓槌石斛花白丝病：是由病菌引起的病害，多发生在夏秋之交多雨期间。在叶鞘基部和假鳞茎旁有－层白色丝网状菌丝体漫延着，它能使兰株很快死亡。

　　食材：净瘦猪肉500克;鼓槌石斛花3克(约39朵)，枸杞2克，姜丝少许，食盐、食用油少许。