童涵春堂铁皮枫斗，家种石斛种哪里好

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　　2017年铁皮石斛价格也一直居高不下，这也是市场需求导致的，虽然说铁皮石斛种植面积的大幅度增加，但是也满足不了消费者的需求。2017年铁皮石斛的市场价格基本上稳定在去年的市场价格区间。下面附上铁皮石斛2017年市场价格表，仅供各位小伙伴参考，具体价格以购买时为准。

五：功效强大

　　作为种苗的铁皮石斛和紫皮石斛，在外观上没有什么区别。而随着时间的推移，种苗慢慢生长，长大了的铁皮石斛和紫皮石斛，在外观上的区别也不明显，叶子、颜色、花都没有太大区别，不易分辨。最大的区别还在于枝条长度和粗细上，特别是纯种软脚铁皮石斛，分节比较多，节短而粗壮，呈两头细中间粗的形态，枝条一般不超过30cm；而紫皮枝条一般长于40cm，外皮也如其名多带紫红色。甘甜，入口爽滑，其里面的物质会逐渐溶解。一般经过咀嚼后只会留下一些表皮。铁皮石斛的特性：铁皮石斛为附生植物。茎直立，圆柱形，纤细，长9-35cm，直径2-4mm，表面黄色，基部稍有光泽，具纵纹，多节，节上有花序柄痕及残存叶鞘。叶鞘带肉质，矩圆状披针形，长3-6。5cm，宽0。8-2cm，顶端略钩，短于节间，常与节间上部留下环状间隙，褐色，鞘口张开，质硬而脆，易折断，断面纤维状。总状花序生于具叶或无叶茎的中部，有花2-4朵，花淡黄绿色，稍有香；尊片长1。2-2cm，，唇瓣卵状披针形，花瓣短于尊长1。3一1。6cm、宽7-9mm，先端渐尖或短渐尖，近上部中间有圆形紫色斑块，近下部中间有黄色脐抵体，花期3一6月。

　　如牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等。这是对于人体最有效、最安全，同时也是最科学的补钙食品。奶类本身的含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。正常人每天坚持喝300毫升左右的牛奶，再配合科学合理的平衡膳食，就可以基本满足对于钙量的需求。其他奶制品如酸奶、奶酪等也可以选择。可以用霍山石斛粉搭配这些奶制品是非常不错的。

　　金钗石斛在春季可能因为通风不良、营养不足出现黄叶的现象。金钗石斛盆栽在室内摆放时要注意经常通风透光，但不可阳光直射。金钗石斛还会因缺水而导致叶子变黄，这时可检查金钗石斛根部，根部发白就是缺水导致的黄叶，应及时浇水。

（1）贴石栽植：在选好的石块上，按30厘米的株距凿出凹穴，用牛粪拌稀泥除一薄层于种蔸处塞人石穴或石槽，力求稳固不使脱落即可，可塞小石块固定。（2）贴树栽植：在选好的树上，按30~40厘米在树上砍去一部分树皮将种蔸涂一薄层牛粪与泥浆混合物，然后塞入破皮处或树纵裂沟处贴紧树皮，再覆一层稻草，用竹蔑捆好。六、病虫防治：1、石斛黑斑病：为害叶片使叶片枯萎，3~5月发生。防治方法：可用50%的多菌灵1000倍液喷雾1~2次。2、石斛炭疽病：为害叶片及茎枝，受害叶片出现褐色或黑色病斑，1~5月均有发生。防治方法：用50%多菌灵1000倍液或50%甲基托布津1000倍液喷雾2~3次。3、石斛菲盾蚧：寄生于植株叶片边缘或背面，吸食汁液，5月下旬为孵化盛期。防治方法：可用40%乐果乳剂1000倍液喷雾杀灭或集中有盾壳老枝集中烧毁。?石斛的价值石斛具有较高的观赏价值，花色以鲜明为佳，若带色斑，应优美悦目，唇瓣的色彩、色斑要醒目；花序随亲本系统有差异，以弯拱形为优，花朵排列须疏密适中，以充分展示各花朵的美丽。石斛也有药用价值，具有平胃气，长肌肉，益智除惊，清虚热等效果。

霍山米斛是霍山产的石斛中最为名贵的一种,米斛的植物高度不高，一般长度不超过3厘米，非常短小，为米粒磊在一起，做称为米斛，现在人工种植的米斛因为生长环境好，养分足一般高度可以长到10厘米左右。霍山米斛的形状是非常小的。这个很好辨认。霍山铜皮石斛因为口感方面比较差，所以市场认同度不高，现在种植的人也比较少了，但铜皮的营养价值也是非常高的，而且花期和味道和米斛都很相似。特别不好辨认。霍山铁皮石斛是铁皮石斛中生长最靠北边的，主要是茎秆呈铁皮色，这是分辨霍山铁皮石斛的最直接的方法。霍山铁皮石斛的茎秆高度也在20厘米左右。

石斛作用和功效

　　好处五：养肝护胆。现在很多男士都喝酒，不是因为男士喜欢喝酒，而是在社交活动中喝酒应酬是必不可少的环节，很多男士长期应酬喝酒，导致肝胃长期处于不适应状态，容易导致肝胃病。男士长期食用铁皮石斛具有养肝护胆的功效。

　　慈爱，勇敢，欢迎，祝福，纯洁，吉祥，幸福，黄色的石斛兰实在父亲节或者父亲的生日时增于父亲的花，代表着父亲的刚毅，亲切及威严，代表着对父亲的敬意。

　　石斛中的多糖成分能够清除自由基,具有抗氧化活性,可以调节机体免疫力。枸杞中含有22种氨基酸和多种维生素及人体必须的矿物质，食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害，增强机体对各种有害刺激的适应能力。所以铁皮石斛和枸杞一起吃能够提高身体免疫力。

　　最近几年石斛成为了人们特别喜爱的保健养生药材，石斛已经成为了许多消费者保健养生药材的必备，石斛是一种名贵的中药材，具有很多的功效。石斛含有多种人体所需的微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关功效，石斛煲汤对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。而石斛煲汤也成为了我们保健养生汤越来越常见的汤类，因为石斛煲汤不仅味道鲜美，而且营养价值很高。下面石斛之家就为大家介绍下常见的几种石斛煲汤和具体做法。

　　2、石斛有对皮肤有滋润营养作用，可用于滋养皮肤，减缓衰老，因此爱美女性皆可食用；

4.清虚热石斛碱有一定的止痛解热作用，与非那西汀相似。1991年李满飞等从粉花石斛中分离出的生物碱石斛宁和石斛宁定能抑制大鼠肾脏微粒体钠钾ATP酶酶，该酶是基础代谢下产生热能最主要的酶。2001年陈晓梅等研究发现，铁皮石斛和金钗石斛药液对大鼠肾脏微粒体钠钾ATP酶酶的活性有抑制作用。中医的阳虚内热是由于钠钾ATP酶酶活性过高的一种表现，石斛能抑制肾脏微粒体钠钾ATP酶酶活性的药理作用与其滋阴清热的功效是相吻合的。5.降血糖实验研究证明，石斛碱对肾上腺索引起的高血糖小鼠有明显的降血糖作用，但对正常小鼠血糖无明显影响。很多三高人群食用石斛都有很好的降血糖的功效。6.药理试验表明，口服石斛煎剂能促进胃液分泌，帮助消化；金钗石斛中提取的两种菲类化合物具有抗人体肺癌、卵巢腺癌和前髓细胞白血病的作用；金钗石斛能显著提高SOD（超氧化物岐化酶）水平，降低LPO（过氧化脂质）而起到延缓衰老的作用；石斛所含的一种酯类成分还有活血化瘀，治疗血栓闭塞性脉管炎，脑血栓形成，动脉硬化性闭塞等作用。上面就是石斛之家关于石斛碱的功效与作用的整理，现在很多的石斛碱被用于调理身体的机能，而且石斛碱还大量被运用到医学上。长期食用石斛是有效吸收石斛碱的一种方法，建议大家在食用石斛的时候最好是直接鲜吃。

二：区别铁皮石斛与其他石斛1、用铜皮石斛直接冒充霍山铁皮石斛，识别方法：一看颜色黄金，比较细，为假。二尝一粒，铜皮石斛胶质非常少，像干稻草一样的口感，为假。这种比较好区别2、外地铁皮冒充霍山铁皮，识别方法一看，看它工艺，外地石斛工艺中间无小孔，霍山铁皮是缠绕在铁丝上烘制的所以中间有小洞，而且外地铁皮石斛个大，一克在2-3粒，霍山铁皮一克在10粒以内。33.用一年生紫皮石斛高仿霍山铁皮石斛，此类为最难识别的，外观有时非常相同，但不是没有识别方法，一尝，紫皮石斛纤维比较多，在口中干嚼一粒的渣有明显的纤维感觉，而霍山铁皮的这种纤维口感与之不同，这里需要大家自己体会了，第二就是用水泡，两种石斛同时泡上三天后，霍山铁皮石斛节与节之间间距小，而紫皮石斛间距大，这时同时吃的口感也不同，霍山石斛的更粘一些，在口中回味久，而紫皮有胶质但不粘。三：辨别铁皮石斛鲜条正常的铁皮石斛鲜条外层有一层膜，一般呈墨绿色、铁锈色，用手轻轻一折就能够折断，如果立即不能折断的是水草石斛，如果10条有8条都是紫色的是紫皮石斛。将2条铁皮石斛（6到8克，一个人的量）先清洗干净，剪成拇指长，加200ml水左右用榨汁机将铁皮石斛鲜条榨汁，温度控制在39度到90度之间，过滤过仿到玻璃杯里面，颜色成绿色（玉），闻起来是一股淡淡的青草味，那么是真的铁皮石斛鲜条，先将铁皮石斛鲜条清洗干净后用刀将铁皮石斛拍扁，然后和排骨（鸡肉、鸭肉、蛇肉）一起炖3个小时。不要加味精鸡精等，味道清香，甘甜，是真的铁皮石斛鲜条，然后那个鲜条不要丢掉，要放到嘴里嚼剩余的胶质。如果都是渣，没有任何胶质，那么你的肯定是假的。

　　耳环石斛从形态上来分的话主要是耳环石斛鲜条，耳环石斛干条，耳环石斛枫斗。从生长环境来看主要分为仿野生和种植的耳环石斛，仿野生的耳环石斛鲜条价格比种植的耳环石斛鲜条价格贵，大致在500-1500元区间，仿野生的耳环石斛干条价格基本上在1500-6000元不等，耳环石斛枫斗价格是最贵的，价格在2000-8000元不等，因为在霍山县仿野生的耳环石斛生长年限久，品质比较好，故价格比较贵。种植的耳环石斛价格就要第一点，种植的耳环石斛鲜条价格在200-1200元不等，种植的耳环石斛干条价格在500-3000元不等，种植的耳环石斛枫斗价格在800-3000元不等。在市面上耳环石斛基本上可以说就是霍山石斛，所以耳环石斛和霍山石斛价格是差不多的。价格区间基本上保持一致。耳环石斛主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间，产量极低。由于其生长条件极为苛刻和长期无节制采集，目前野生霍山石斛已频临灭绝。人工仿野生种植，在野外自然生长35年方可采摘，耳环石斛形体较小、产量低，市场上即使价格昂贵，也很少有货，处于有价无市的状态。现目前来说种植的耳环石斛价格也要比其他种类的石斛价格要贵一点。可能地理标签也是耳环石斛价格比较贵的一点吧。耳环石斛价格这么贵，那么耳环石斛都有哪些人可以食用呢？

　　一：耳环石斛玫瑰花泡水

目前这四个药材市场上卖的石斛价格是比较统一的，也决定了很多石斛的价格走势，总体来说四大药材市场的石斛价格比较平稳，铁皮石斛鲜条的价值统货价格是在200-1200元不等，主要的价格差异分为种植的铁皮石斛和仿野生的铁皮石斛，铁皮石斛干条的价格统货大多数在1500-6000元不等，主要还是看铁皮石斛的品质差异。同时也是很多不同的品类有不同的价格，铁皮石斛枫斗的统货价格基本上保持在2500-8000元不等。高品质的铁皮石斛枫斗价格上万。其他的石斛品质价格相对来说比较便宜，金钗石斛鲜条价格在120-200元不等，主要是荷花池药材市场居多，金钗石斛干条的价格基本上是在800元左右，但是也有很大的差异。其余的石斛价格品类不一样，价格也不一样。金钗石斛花价格比较高，基本上价格在1000元以上。

野生铁皮石斛的药效价值

　　一：外观不同

　　现在市面有很多种药材酒，比如铁皮石斛酒，玛咖酒，虫草酒，藏红花酒等等，这些泡酒都是比较保健养生的酒，同时也对身体很好，下面石斛之家就来介绍下金钗石斛酒的泡制方法，以及金钗石斛酒的功效。金钗石斛酒是一道由金钗石斛、白酒5、冰糖等食材制成的酒。

　　功效一：金钗石斛花有非常高的药用价值，能很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热，有增强免疫力、抗衰老功效，对呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好处。

　　材料

5.铁皮石斛的吃法（1）铁皮石斛可以鲜吃新鲜的铁皮石斛当中一般都是保留了自然精华，而且分量是比较多的，所以吃新鲜的铁皮石斛可以达到清热，生津的效果，大量的石斛多糖和石斛碱可以有效的清除身体内的垃圾和毒素，净化人体当中的血液，加速伤口的复原，促进人体新陈代谢，效果是非常多的。具体的吃法就是直接将新鲜的铁皮石斛用清水清洗干净。之后放入口中细细咀嚼，或者是将铁皮石斛捣烂用开水吞服，也可以直接用开水煎煮服用。（2）铁皮石斛可以榨汁喝铁皮石斛榨汁喝，不仅可以有效的充分利用吸收铁皮石斛当中的有效成分，对于夏季来说，饮用铁皮石斛也能很好的达到消暑解渴的作用，而且操作方法也非常的简单，只需要将适量的新鲜铁皮石斛用冷水浸泡一段时间后去掉皮，切成短条，分两次完成，第一次加入1/4升左右的水与铁皮石斛鲜条一起开机榨汁，然后30秒后暂停再加入一升左右的水，继续，一分钟后即可过滤饮用。

　　铁皮石斛大棚选择一是要考虑地形，建议选在远离城市的闪酷或者是平原，这是因为远离了污染物，二来选择棚址的面积一定要宽敞，最好能形成大面积种植。

　　以竹木质构成较为普遍，造价低，也可选取较通风透气的钢网造苗床。苗床宽约1.2-15米，高30-70厘米左右，苗床间距60-80厘米通道以便日常栽种操作。

一：铁皮石斛降三高的原理

中国传统文化博大精深，特别是茶文化也是有上千年的历史和记载了，现代在日常生活中，很多人都喜欢喝茶，有些人就从喝茶里面悟道，有些人就从喝茶中喝出健康。很多人不仅喜欢喝茶，还喜欢用不同的食材来泡茶，俗话说一茶一味。一茶一到，不同的食材也有不同的泡茶的方法和吃法，那么铁皮石斛泡茶到底有什么方法和吃法呢。下面石斛之家就来介绍下铁皮石斛泡茶怎么吃。

材料红枣25个枸杞20克调味料红糖若干，铁皮石斛若干，做法⒈锅中放入清水，把红枣与枸杞铁皮石斛放入煎煮。⒉红枣煮软后，放入红糖调匀。功效可有效地防止血压过高。

　　4、再在锅里加入一定量的西洋参煮半个小时就可以了;

原料：黑豆50克，黑米30克，枸杞适量铁皮石斛鲜汁适量。做法：将黑豆和黑米洗干净，提前一晚浸泡一夜。用豆浆机将黑豆和黑米搅碎，之前浸泡过黑豆和黑米的黑色液体也一同倒入豆浆机。加入水量，趁热放入洗干净的枸杞，即可食用。功效：滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血、滋阴补气。五：铁皮石斛百合甲鱼汤用料：甲鱼，柴胡三钱，杏仁、贝母、前胡、百合、知母各五钱。做法：将甲鱼洗净，去内脏分段，用少量油煎香；将中药洗净，把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，少许盐调味食用。功效：甲鱼有滋阴补肾的功效，对体虚盗汗、腰部酸疼、潮热、白发、四肢无力、头晕耳鸣有效。

　　霍山石斛一直是属于石斛品质比较上乘的石斛品种，在市场上一直市场销售量比较高，价格比较贵，霍山石斛在最高峰的石斛价格曾经达到了上百元一克。注意不是一斤，是一克，按斤算下来的话霍山石斛价格上万元。最近几年随着霍山石斛种植面积的增加，再加上其他石斛种类的产量增多，霍山石斛价格没有前几年那样高了，但是目前市场价格还是比较高。现在很多外地的石斛品种流入霍山县，所以在很多市场上和电商平台上，霍山石斛价格非常的混乱，有几十块钱一克的，也有几块钱一克的，让人傻傻分不清。下面石斛之家就来为大家介绍下霍山石斛的价格在多少钱一克。

霍山石斛是属于非常珍贵的石斛品种，霍山石斛的吃法有很多种，常见的吃法有泡水喝，煲汤，生吃鲜吃，熬膏等等。下面就来介绍下霍山石斛怎么泡水喝。霍山石斛能泡水喝吗霍山石斛虽然可以泡水喝，但是功效却不是最高的。有学术指出霍山石斛反复冲泡饮用功效只能发挥10%左右，烹煮最多达到30%，直接食用吸收率则可高达90%以上。因此建议大家将霍山石斛煮熟后，直接食用，吃饱喝足一点不浪费，功效蹭蹭涨。其实霍山石斛还可以榨汁饮用，这样流失的营养就更少了。但是是否能起到百分百的吸收率却很难说，总之也多了一种喝法，功效烹煮要好，比直接食用要差一些。霍山石斛泡水喝方法1.泡茶喝。对于霍山石斛的食用最好的方法是久煮久煎，但现在很多人没有时间去煎，那么常用的方法就是用保温杯泡，可以直接泡也可以先煮一下再泡。一般一次泡2-3克（平均在8-15粒左右）因为枫斗里面有大量的淀粉物质，所以不容易泡出汁，大家可以把枫斗用硬物敲碎一点再泡也可以，正宗的霍山铁皮枫斗是可以敲碎的，如果敲不碎也许就是买到了假货。石斛有很好的抗氧化性，所以不容易变质，正常泡一星期也不会坏，所以一次泡2-3克的话，2-3天内也不用更换，反复兑水饮就可以了，水不要全部喝完，每次留3分之1再加水饮，这样比较均衡。同时也可以取霍山石斛鲜条直接拿来煮水喝，取霍山石斛鲜条一根切断，然后放入开水中煮。直接饮用霍山石斛鲜条泡的水，然后剩余的渣滓可以直接使用掉。

　　霍山石斛花保养方法

　　功效二：抗肿瘤降血糖。中国科技大学、中山医科大学的研究表明：霍山米斛具有增强T细胞、B细胞，NK细胞和巨噬细胞的作用，对抑制肿瘤和降血糖有非常好的疗效。

　　功效与作用2、治眼目昼视精明，暮夜昏暗，视不见物，名曰雀目：石斛、仙灵脾各一两，苍术半两。上三味，捣罗为散，每服三钱匕，空心米饮调服。

一：温度管理：鼓槌石斛喜高温、高湿的半阴环境，栽培中要给予充足的水分，但又不能过于潮湿，否则容易引起腐烂，在干燥的晴天，要经常向植株喷水，以增加空气的湿度。鼓槌石斛对温差敏感，最好能在10～15℃的昼夜温差范围内，否则很难枝繁花茂。

　　遮阳及防寒：除早春及冬季外，都要放在露天棚下。荫棚要求通风良好，

上面就是关于鼓槌石斛的一些常见吃法，其实鼓槌石斛是完全可以进行食用的，一般是用来泡茶或者是直接用鼓槌石斛来进行炖汤都是很不错的选择。

鼓槌石斛花的功效

　　食用方法四：紫皮石斛粥：紫皮石斛10克，大米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。能养胃生津，滋阴清热；病后津亏、虚热不退；胃虚隐痛或兼干咳。